ACTUELLEMENT C' EST N' IMPORTE QUOI...
SURVIE ET URGENCE COMME BCP D' ENTRE VOUS IL ME SEMBLE..
SAUF BIEN SUR CEUX QUI SE SONT DÉJÀ LAISSES DÉPASSER, ET POUR LESQUELS IL N' Y AURA PLUS DE RETOUR POSSIBLE..
MAIS C' EST SI FACILE ET ÇA VIENT SI VITE.. QU' IL EST PARFOIS DIFFICILE DE RÉAGIR AU BON MOMENT , ENSUITE C' EST TROP TARD!!
ET AVEC DE MAUVAISES RENCONTRES EN PLUS C' EST LE TUNNEL
BREF...
UN JOUR JE PRENDRAI LE TEMPS DE PARTAGER MES RECETTES..
MAIS CHAQUE FOIS QUE JE CROIS SORTIR LA TÊTE DE L' EAU ET POUVOIR DÉGAGER DES HEURES DE TEMPS LIBRE POUR PEINDRE, ÉCRIRE, REPENSER LA DECO... ET AUTRE, LES HORREURS DE LA VIE ME RATTRAPENT AVEC DES URGENCES A GÉRER.... DE TTE URGENCE...
DONC EN QUELQUES LIGNES SIMPLEMENT CE MATIN, JE VOUS DONNE LES BASES DE MON RÉGIME
1/ ACHETER LES LÉGUMES DE SAISON, CHEZ LE MARAÎCHER DE PRÉFÉRENCE.
ET GARDER UN GRAND CHOIX A DISPOSITION FRIGO ET AUTRE..
2/COMMANDER EN SURGELÉS QUELQUES LÉGUMES A TOUJOURS AVOIR SOUS LA MAIN
POUR MOI, MÉLANGE COUSCOUS, CHAMPIGNONS ÉMINCÉS, POTIRON EN CUBES, POIREAUX EN RONDELLES
3/STOCKER LES CONSERVES INDISPENSABLES, POIS CHICHE, LENTILLES PRÉPARÉES, CHAMPIGNONS ENTIERS, TOMATES PELÉES , EN CUBES OU ENTIÈRES POUR TOUJOURS POUVOIR AVOIR UN RECOURS POUR TTE RECETTE SAUCE TOMATE..
4/PLANTER DES FRUITIERS, POUR VARIER LES RÉCOLTES SELON LES SAISONS ET CONGELER POUR L' HIVER
5/DÉVELOPPER UN RÉSEAU D' ÉCHANGE AVEC DES VOISINS .....POUR MOI FRUITS CONTRE LÉGUMES..
PAS BCP DE RÉSULTATS CETTE ANNÉE, MAIS C' ÉTAIT SUPER L'AN DERNIER..A CAUSE DES CONDITIONS MÉTÉO. GGGRRRR
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SINON, EN ÉTÉ, BCP DE RECETTES SUR FOND DE SALADES VARIÉES SELON L' ENVIE DU JOUR.
EN HIVER LE COUSCOUS SANS VIANDE, AVEC UNE BASE DE MÉLANGE COUSCOUS CONGELÉ AUQUEL J' AJOUTE LES LÉGUMES DE MON FRIGO QUI SONT EN URGENCE..
LE LUXE, QUI FAIT TOUTE LA DIFFÉRENCE C' EST LA HARISSA DE QUALITÉ, SAUF URGENCE CAR MANQUE DANS L' HYPERMARCHÉ, JAMAIS LA HARISSA STANDARD EN TUBE ALUMINIUM.. J' AIME BCP LA HARISSA DU COQ NOIR... EN FLACON DE VERRE, ET TOUJOURS DES RAISINS SECS POUR LA SEMOULE DE PRÉFÉRENCE BIO ET COMPLÈTE
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LES RECETTES QUI SAUVENT LA VIE ET EN QUELQUES MINUTES..
* LES LÉGUMES SAUTES DANS LE WOK.
*LES CURRY LAIT DE NOIX DE COCO, SAVEUR ASSURÉE ET SI FACILES ET RAPIDES
*LES LENTILLES CORAIL SI FACILES A CUIRE, AVEC OIGNONS ET TOMATES, ÉPICES
*LE SARAZIN A CUIRE COMME UN PORRIDGE ET SERVIR AVEC UNE GROSSE SALADE VERTE CROÛTONS D' AIL MAISON
* LES GALETTES DE SARRASIN
* LE PÂTÉ VÉGÉTARIEN, A RÉALISER AVEC JUSTE DES LENTILLES PRÉPARÉES, 2 CUIL A SOUPE DE PÂTE D' ARACHIDES, ÉCHALOTES HACHÉES ET PAPRIKA DANS LE MAGIMIX..
* LE RISOTTO...........POSSIBLE AVEC TT UN TAS DE LEGUMES ET DU VIN BLANC ET CREME DE SOJA
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